As autoridades suíças intercetaram recentemente um homem que entregava frangos congelados sem utilizar um camião frigorífico adequado, colocando em risco a saúde pública nos cantões de Vaud e Friburgo.
Durante uma operação de rotina, a polícia rodoviária interceptou um veículo que transportava uma grande quantidade de frangos congelados. Ao inspecionar o veículo, os agentes constataram que este não estava equipado com um sistema de refrigeração, condição essencial para o transporte seguro de produtos alimentares perecíveis.
Segundo as autoridades, o motorista não possuía a documentação necessária para o transporte de alimentos e não cumpria as normas sanitárias estabelecidas. “O transporte inadequado de produtos alimentares pode levar à proliferação de bactérias e representar um sério risco para a saúde dos consumidores”, alertou um porta-voz do departamento de saúde pública.
Os frangos foram imediatamente apreendidos e serão destruídos para evitar qualquer possibilidade de contaminação. O infrator enfrenta agora múltiplas acusações, incluindo o não cumprimento das normas de higiene alimentar e o transporte ilegal de mercadorias.
As autoridades suíças reforçaram os apelos para que os transportadores de alimentos cumpram rigorosamente as regulamentações em vigor. “A segurança alimentar é uma prioridade máxima. Continuaremos a realizar controlos para garantir que todas as normas são respeitadas”, acrescentou o porta-voz.
